Краткий доклад о сша, География США — Википедия
Практически вся её территория занята горными массивами Большого бассейна, ограниченного травянистыми долинами на востоке и пустынными районами Мохаве на юге. Однако здесь можно обнаружить и множество неплохих зон отдыха, таких как курортные районы Льюис и Рехобот-Бич последний нередко называют "летней столицей нации" из-за его огромной популярности среди жителей столичного округа Колумбия , Бетани-Бич и Фенвик-Айленд. Однако на Гавайях есть еще и уютные бухты, где можно заниматься дайвингом или просто искупаться. Понедельник - пятница: с 9. Расположенный на северо-западе страны Орегон Oregon является одним из так называемых Тихоокеанских штатов.
Он сам выбрал место для будущего города на реке Потомак между Мэрилэндом и Виргинией, где в г. Вашингтон не принадлежит ни одному штату, а считается отдельным образованием - федеральным столичным округом Колумбия, границы которого совпадают с границами города. Эти праздники, установлены на федеральном уровне и отмечаются по всей стране.
Помимо этого, есть целый ряд местных праздников. Если праздник приходится на выходной, то следующий понедельник считается нерабочим днем. В праздничные дни все государственные учреждения, в том числе и музеи, за редким исключением не работают. Излюбленные блюда американцев - овощные и фруктовые салаты ни один завтрак, обед, ужин не обходится без них , мясо и птица с овощным гарниром, фруктовые десерты. Большой популярностью пользуется зеленый салат, который подается крупно нарезанным, в натуральном виде, и уже на столе сдабривается различными специями.
В Америке вообще во многих ресторанах и кафе стоимость салата из овощей включена в цену основного блюда, и он служит обязательным приложением к завтраку или обеду, точно так же как стакан воды со льдом.
Из первых блюд американцы предпочитают супы-пюре, бульоны или же фруктовые супы. На второе идут в основном говядина, нежирная свинина, куры, индейки. Все мясные блюда готовятся неострыми, малосолеными, специи и соусы каждый кладет по вкусу уже на столе. Любимые национальные блюда - ростбиф с кровью и стейк. Для гарниров используются только овощи тушеные стручковые бобы и фасоль, зеленый горошек, кукуруза со сливками, спаржа, цветная капуста и т.
Довольно широко в американской кухне представлены всевозможные десертные блюда и кондитерские изделия: пирожные, пироги, печенья, пудинги; фруктовые соки и свежие фрукты, цитрусовые; компоты из свежих фруктов, из апельсинов; взбитые сливки и т.
После десерта американцы любят выпить чашку кофе, реже - чая. Сколь мало популярны в Америке первые блюда, столь много употребляют они различных напитков. Очень распространены кока-кола, пепси-кола, имбирное пиво, кофе, чай, холодный несладкий чай с лимоном и льдом, наконец, традиционным стало обыкновение пить воду со льдом перед едой.
США - автомобильная страна. Здесь множество автобанов, высокое качество дорог. Городской транспорт - это автобусы большинство работает круглосуточно и метро в некоторых крупных городах. Такси можно заказать по телефону или "поймать" на улице. Арендовать автомобиль очень просто. Аренда - при наличии кредитной карточки или под денежный залог.
В стране 6 часовых поясов. Главный язык образования — английский , кроме Пуэрто-Рико , где официальный язык — испанский. Американский футбол является самым популярным видом спорта в США. Его возглавляет Национальная футбольная лига НФЛ. Он имеет самую высокую среднюю посещаемость по сравнению с любым другим видом спорта. Миллионы людей во всём мире смотрят американский футбол.
Бейсбол был провозглашён национальным видом спорта США с конца 19 века. Баскетбол , футбол и хоккей с шайбой — ведущие профессиональные командные виды спорта в стране [95]. Футбол и баскетбол стараются привлечь большую аудиторию. Женская команда выигрывала Кубок мира по футболу среди женщин три раза.
В США прошли 8 Олимпийских игр. Страна выиграла медалей на летних Олимпийских играх — больше, чем любая другая; и — на зимних второе место после Норвегии. Кабельное телевидение предлагает сотни каналов, ориентированных на различные социальные группы населения.
Американцы слушают радиопрограммы, в среднем, два с половиной часа в день. Кроме того, есть 1 станции Общественного радио США. Большинство из этих станций принадлежат руководству университетов и государственных органов, и финансируются за счёт государственных или частных фондов. Существует его телевизионный аналог, PBS.
Газеты, в основном, полагаются на доходы от рекламы и подписки. За очень немногими исключениями, газеты в США находятся в частной собственности, либо в собственности крупных сетей — таких, как Gannett или McClatchy, которые владеют десятками или даже сотнями газет. Ожидаемая продолжительность жизни в Соединённых Штатах возросла с 75,2 в году и составляет 79,8 лет [99] [].
Растущая проблема ожирения в США и улучшение здоровья населения других государств способствовали снижению рейтинга страны в ожидаемой продолжительности жизни с года, когда она занимала 11 место в мире []. Показатели ожирения в Соединённых Штатах являются одними из самых высоких среди других стран [].
Около трети взрослого населения США страдает ожирением, ещё треть имеет избыточный вес []. Уровень заболеваемости ожирением является наивысшим среди промышленно развитых стран и за последние 25 лет поднялся более чем вдвое [].
Связанный с ожирением диабет 2-го типа признаётся медицинскими специалистами эпидемией []. Уровень младенческой смертности в США составляет 5,8 на тысячу и занимает 56 место с конца среди стран [].
В году ишемическая болезнь сердца , рак лёгкого , инсульт , хроническая обструктивная болезнь лёгких и ДТП привели к наибольшему количеству потерянных лет жизни в США. Боли в пояснице, депрессия , заболевания скелетно-мышечного аппарата, боли в шее и тревожность стали причиной наибольшего количества лет, утраченных вследствие нарушений здоровья. Самыми вредными факторами риска являлись плохое питание, курение, ожирение, высокое кровяное давление, высокое содержание сахара в крови , пониженная физическая активность и употребление алкоголя.
Болезнь Альцгеймера , злоупотребление наркотиками, болезнь почек , рак и падения привели к потере наибольшего количества дополнительных лет жизни сверх коэффициента смертности на душу населения, полученного в году []. Подростковая беременность и количество абортов в США значительно выше, чем в других западных странах, особенно среди чернокожих и латиноамериканцев [].
США являются мировым лидером в области медицинских инноваций. В соответствии с опросом врачей года, Соединённые Штаты осуществили или в значительной степени способствовали созданию 9 из 10 важнейших медицинских нововведений с года, в то время как Европейский Союз и Швейцария вместе способствовали созданию пяти из них [].
Начиная с года американцы получили больше Нобелевских премий по медицине , чем учёные из всех остальных стран вместе взятых. В — годах количество денег, инвестированных в частные биотехнологические компании, в США было в четыре раза больше, чем в Европе []. Система здравоохранения США тратит намного больше средств, чем любое другое государство, как из расчёта расходов на душу населения, так и в процентном отношении к ВВП [].
Медицинское страхование в Соединённых Штатах обеспечивается усилиями государственного и частного секторов и не является всеобщим. Тема незастрахованных и недостаточно застрахованных граждан — один из важнейших политических вопросов страны [] []. В году Массачусетс стал первым штатом, где введено всеобщее медицинское страхование [].
Федеральный закон , принятый в начале года, к году мог бы создать систему почти всеобщего медицинского страхования по всей стране, однако законопроект и конечные последствия его принятия остаются предметом споров [] []. На год Вооружённые силы США являются самыми боеспособными в мире [] , занимая первое место в рейтинге сильнейших армий мира, военный бюджет США на год составил Вооружённые силы включают в себя:.
По данным на апрель года, 1 человек проходили службу в регулярных частях вооружённых сил в — менее 1,3 млн , и 1 человек — в резервных формированиях []. Преступность в США ежегодно снижается с года, когда было совершено почти 15 млн преступлений , включая 24,7 тыс. На год количество преступлений опустилось до 9 млн, из которых 14 — убийства 4,5 убийства на тысяч жителей []. В и годах отмечалось повышение уровня совершения убийств при сохранении тенденции к снижению совершения иных правонарушений [] [].
По данным Bureau of Justice Statistics на год, количество заключённых на душу населения в США составило человека на тысяч жителей. Общее число заключённых в году составляло 1,6 млн человек [].
К году количество заключённых выросло до 2,2 млн человек, что является мировым рекордом на каждые тыс. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Это стабильная версия , отпатрулированная 25 февраля Эта статья — о государстве. О части света см. Америка ; о других значениях термина «Америка» см. Америка значения. Запросы «US» и «Соединённые Штаты» перенаправляются сюда; см.
Запрос «США» перенаправляется сюда; также см. США трилогия. Основная статья: География США. Основная статья: Территории США. Основная статья: Климат США. Основная статья: Геология США. Этот раздел не завершён. Вы поможете проекту, исправив и дополнив его. На странице обсуждения могут быть пояснения. Основная статья: Административное деление США. Основная статья: Языки США. Основная статья: Религия в США. Основная статья: Политическая система США. Основная статья: Внешняя политика США.
Основная статья: Экономика США. Основная статья: Промышленность США. Основная статья: Транспорт в США. Основная статья: Электроэнергетика США.
Основная статья: Культура США. Основная статья: Американская кухня. Основная статья: Литература США. Основная статья: Музыка США. Основная статья: Кинематограф США. Основная статья: Наука в США. Основная статья: Система образования США. Основная статья: Спорт в США. Основная статья: Средства массовой информации США. Основная статья: Здравоохранение в США. Основная статья: Вооружённые силы США. Запрос « Преступность в США » перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью.
В некоторых районах южных штатов дополнительно используется испанский де-факто , в Луизиане — французский , на Гавайях — официально — гавайский : Справочник ЦРУ англ. Архивировано 28 июня года. Бушнев, А. Дата обращения: 1 августа Архивировано 12 декабря года. United States Census Bureau 19 июля Дата обращения: 19 июля Архивировано из оригинала 8 февраля года.
Международный валютный фонд. Дата обращения: 29 октября Архивировано 25 октября года. Архивировано 29 июля года. Архивная копия от 18 июня на Wayback Machine. Federation of American Scientists, May United States Census Bureau.
Дата обращения: 26 июня Архивировано из оригинала 23 июня года. Credit Suisse Research Institute. Архивировано из оригинала 21 сентября года.
Архивировано 23 июня года. CBS News. Архивировано из оригинала 2 октября World Bank Open Data. World Bank. Архивировано 6 июля года. The International Monetary Fund. Архивировано 1 июля года. Stockholm International Peace Research Institute апрель Архивировано из оригинала 4 января года. Архивировано 8 октября года. Research Trends.
Архивировано 27 июля года. The top 20 countries for scientific output неопр. Open Access Week. Архивировано 30 июня года. Granted patents неопр. European Patent Office. Архивировано 21 июня года. These Are the 5 Reasons Why the U. Больше всего украинцев и лиц украинского происхождения в промышленных штатах — Пенсильвании, Нью-Йорке, и Нью-Джерси.
Средняя плотность населения США — 29 чел. Это гораздо меньше, чем во всех других развитых странах мира за исключением Канады и Австралии. Наивысшая густота характерна для районов скопления городов. Это Атлантическое побережье Севера, Приозерья, отдельные ареалы Мексиканского и Тихоокеанского побережья.
США — одна из наиболее урбанизированных стран мира. В США есть семь городов с населением свыше 1 млн. Нью-Йорк — 15 млн. Привезенные Вами бритвенный прибор или фен должны иметь переключатель, или нужно брать переходники. Экстренные телефоны. Вызов по телефону пожарной службы, полиции, скорой помощи - и на GSM телефонах. Телекоммуникационная система США развита превосходно, практически всю территорию страны покрывает сеть кабельных каналов связи, использующих несколько протоколов и стандартов вся сеть построена на цифровой аппаратуре.
Телефоны-автоматы, работающие по монетам, картам предоплаты и кредиткам, в изобилии встречаются по всей стране. Их можно найти на улицах, в магазинах, в кафе и ресторанах, в фойе общественных заведений и организаций, на бензоколонках и просто в виде будок у обочины многих крупных дорог. Со всех таких телефонов возможен прямой выход на международные линии.
Однако в последнее время, в связи с развитием сотовых и VoIP технологий, их количество несколько сократилось, а цены на использование проводных каналов возросли. Широкое распространение имеют звонки за счет адресата, однако для них требуется непременное согласие оного и некоторые другие формальности многие офисные АТС, например, не обрабатывают такие звонки чисто технически.
Большая часть новых телефонов поддерживает местный диапазон и умеет автоматически настраиваться на нужные частоты. Однако для звонка в Россию гораздо экономичнее воспользоваться общественным телефоном-автоматом, чем услугами роуминга. В целях экономии в США лучше всего сразу купить местную sim-карту с предоплатой prepaid. Стоимость минуты разговора будет зависеть от оператора и тарифа карты - чем выше номинал, тем дешевле минута.
Приобрести комплект можно практически в любом супермаркете около кассы или в специализированном отделе , а также в магазинах электроники или сотовой связи. В любом случае, иностранному туристу, не настроенному на заключение долговременного договора с местными операторами, доступны только тарифы с предоплаченным временем разговора, которые содержат ряд непривычных нам норм например, оплачиваются входящие sms.
Однако в крупных городах, в которых нередко используется отдельный код для каждого конкретного района, первые три цифры указываются обязательно, поскольку даже при звонке в соседний квартал, но относящийся к другой зоне, используется междугородная схема, и тарифы могут отличаться достаточно существенно.
Перед междугородным кодом обычно набирается единица. В некоторых коммерческих учреждениях и гостиницах с собственными АТС для выхода на внешнюю линию необходимо перед звонком набрать код доступа обычно 8 или 9.
Код выхода на международную линию или 01 для некоторых специальных служб. Чтобы совершить международный звонок с территории США в страну, не входящую в зону NANP, необходимо набрать - код страны назначения - код города - номер абонента.
Номера, начинающиеся с кодов , , или принадлежат различным справочным и сервисным службам , бесплатны для звонка с общественного телефона на всей территории страны в каждом штате существуют собственная система бесплатных номеров , однако звонки на них из большинства гостиниц и с сотовых телефонов платные. Коды вида или обычно используются для различных коммерческих услуг например покупки по телефону, доставки товаров или "взрослые" развлечения.
Справочную информацию можно получить по номерам для местных номеров или 1 - код области - для других областей, но можно использовать этот номер и для местных запросов, тогда он имеет вид или Запросы на основные справочные службы при звонке с общественного телефона бесплатны, однако дальнейшая обработка информации или переадресация на другую справочную службу, если таковая потребуется, оплачиваются согласно общим тарифам. Сетевые технологии на территории США имеют широчайшее распространение.
Поэтому интернет-кафе даже в крупных городах относительно редки по крайней мере их заметно меньше, чем в крупных европейских городах. Доступ к сети обычно включен в пакет услуг многих отелей и курортов, кафе или ресторанов, также можно подключиться через различные общественные и образовательные учреждения, деловые центры, книжные и фотомагазины и общественные библиотеки, предоставляющие как кабельное соединение, так и хот-споты Wi-Fi.
Доллар США равен центам. В обращении находятся банкноты достоинством 1, 5, 10, 20, 50 и долларов, а также монеты: пенни 1 цент , никель 5 центов , дайм 10 центов , квортер 25 центов , хаф-доллар 50 центов и один доллар. В самих Штатах проблемы обмена наличных иностранных денежных знаков не существует, тем более для тех кто перед посещением США заблаговременно приобретел доллары у себя на родине. Российским туристам эту операцию следует проделать не только для того, чтобы поменять рубли, а не СКВ, и по более выгодному курсу, чем в стране Свободы, на доллары, но и не терять время в поездке на посещение меняльных контор.
Тем более, что ввозить в США наличными деньгами, дорожными чеками и расчетными карточками можно любые суммы. Делается это обычно еще на борту самолета, когда в формуляр вносятся сведения о персональных данных туриста, цели его приезда, месте предполагаемого жительства в США. Владельцам наличных евро придется чуть-чуть сложнее: в Америке эту валюту недолюбливают. В городе европейские деньги можно обратить в доллары главным образом в банках, которые работают с 9.
Так что обменный пункт в аэропорту JFK лучше не пропускать. Гражданам России для въезда на территорию Соединенных Штатов Америки требуется виза, которая оформляется в посольстве и консульствах США, находящихся на территории Российской Федерации. Перед тем как собирать чемоданы, стоит узнать обо всех нюансах: в среднем виза в США оформляется в течение недель. Срок действия визы года даёт возможность въезда в страну в течение этого периода.
Срок пребывания в США определяет инспектор иммиграционной службы в пункте въезда, краткосрочная мультивиза США позволяет находиться на территории страны, как правило, от 1 до 6 месяцев. При оформлении визы в посольстве необходимо иметь при себе паспорт гражданина РФ. Безвизовый транзит через США запрещен в том числе и через аэропорты - в них отсутствует транзитная зона. Для получения визы категории С необходимы все вышеперечисленные документы, но вместо приглашения от принимающей стороны следует предоставить авиабилеты и визу страны, которая является конечным пунктом следования.
В случае если виза оформляется на ребенка моложе 14 лет, к основному пакету документов необходимо приложить следующие документы:. Дети до 14 лет освобождены от процедуры сканирования отпечатков пальцев. В отдельных случаях консульство оставляет за собой право вызвать на собеседование одного или обоих родителей.
При этом присутствие ребенка, не достигшего возраста 14 лет, не требуется кроме случаев, когда получено специальное приглашение через Pony Express. Заявителям в возрасте от 14 до 16 лет разрешается приходить на собеседование в сопровождении родителей или доверенных лиц, так как они могут предоставить на собеседовании полезную информацию, которая поможет ускорить процесс рассмотрения заявления на визу.
Таможенные правила. Предметы личного пользования таможенной пошлиной в США не облагаются, но продукты питания, особенно скоропортящиеся, запрещены к ввозу в Соединенные Штаты Америки. Американские таможенники не пропустят на свою территорию ни цветов, ни фруктов. Разрешены к провозу одним взрослым путешественником десять пачек сигарет, или 50 сигар, или 2 кг табака; 1,1 литра спиртного, подарки общей стоимостью до американских долларов.
Если в багаже нет ничего, что может привлечь интерес американских таможенников, можно воспользоваться «зеленым коридором» «Nothing to Declare».
Тем не менее заполненную декларацию все равно придется сдать таможенным властям. Ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты не ограничен. Ввозить в США наличными деньгами, дорожными чеками и расчетными карточками можно любые суммы. При ввозе золота декларация обязательна. Перед пересечением границы на борту транспортного судна выдается декларация таможенной и пограничной службы США, а также некоторые дополнительные формы.
Их необходимо заполнить и подписать. При прохождении таможенного и пограничного контроля потребуется ответить на ряд вопросов офицера. Кондитерские изделия, шоколад, конфеты, плавленый сыр, растительное масло, мед, варенья, джемы обычно не вызывают возражений со стороны таможни. Как правило, можно свободно провезти молоко, йогурты, масло, хотя периодически могут вводиться какие-либо ограничения, связанные со вспышками заболеваний в отдельных странах, например, птичьего гриппа.
Рыба и рыбные продукты разрешены к ввозу только для личного потребления. Недекларирование имеющихся с собой фруктов, овощей либо любых других продуктов питания влечет наложение штрафа в 10 тысяч долларов.
Вряд ли все эти неудобства стоят удовольствия угостить кого-нибудь яблочком с собственного участка или мамиными пирожками с мясом. Если Вы летите отдыхать на Гавайи, следует знать, что в этот штат США вообще строго запрещен ввоз любых фруктов и овощей не только из-за границы, но и с основной территории США , как и вывоз их с Гавайев. Путешествие с животными. При желании взять с собой в дорогу кошку или собаку необходимо заранее подготовить некоторые документы для таможни.
В первую очередь, необходимо ветеринарное свидетельство, которое выдается в государственных ветеринарных лечебницах. Для получения ветеринарного свидетельства надо предоставить международный ветеринарный паспорт с указанием дат прививок, названий вакцин, печати и подписи врача. Ветеринарное свидетельство выдается за три дня до поездки и действует в течение этих трех дней. Помимо свидетельства, потребуется лицензия на вывоз. Для собак лицензия оформляется только в Москве. В зависимости от породы, лицензии могут выдавать Российская кинологическая ассоциация, Центральный клуб служебного собаководства, Росохотрыболовсоюз.
Праздничные и нерабочие дни. В США существует определенная культура автомобиля, поэтому не удивляйтесь, что любой человек, достигший совершеннолетия, имеет автомобиль и умеет водить. Любая поездка по дорогам Америки — не только способ покрыть большое расстояние за максимально короткий срок, это еще и прогулка, в которую вовлечены и история и красота окружающих пейзажей.
Например, путешествие по Шоссе 66, это не просто путешествие из Чикаго в Лос-Анджелес, это паломничество по «матери всех дорог» в Америке. Но, тем не менее, такое обилие личного транспорта совершенно не вредит существованию общественного. Также здесь много агентств по прокату автомобилей. Взять напрокат машину очень просто и недорого, хотя во многих агентствах проката требуется, чтобы водителю было не менее 25 лет.
В некоторых крупных американских городах существуют особо разветвлённые, несущие ежедневную большую нагрузку системы общественного транспорта, представленные различными его видами. В ряде особо крупных городов имеются метрополитены.
Крупнейший и один из старейших метрополитенов - нью-йоркский. Кроме того, совсем недавно открылся метрополитен в Сан-Хуане Пуэрто Рико. Практически в каждом городе существует автобусное сообщение. До второй половины XX века во многих крупных городах существовало трамвайное и, в меньшей степени, троллейбусное сообщение. Однако в течение ых и ых годов трамвайные и троллейбусные линии в большинстве городов были ликвидированы и заменены автобусами[источник не указан дней].
Исключения составляют такие города как Сан-Франциско, Филадельфия, Бостон, в которых данные виды транспорта удалось сохранить.
В ряде американских городов наблюдается возрождение трамвая, однако новые трамвайные линии имеют существенные отличия от традиционного трамвая. Современные скоростные трамвайные линии называются легкорельсовыми. Наиболее молодые легкорельсовые линии — в Денвере и Миннеаполисе.
.svg/1200px-Flag_of_the_United_States_(Pantone).svg.png)
В открылась линия "Airtrain", обслуживающая нью-йоркский аэропорт им. Однако определение трамвая или легкорельсового транспорта к этой линии неприемлемо, по причине того, что она проходит не по улицам, а по обособленным эстакадам. К ней больше подходит определение мини-метро. Велосипед — популярный вид транспорта для путешествия по сельской местности, поскольку дороги здесь находятся в прекрасном состоянии и машины ездят с осторожностью.
Внутреннее авиасообщение является самым эффективным и широко распространенным средством передвижения по стране на средние и большие расстояния. Любой, даже самый удаленный провинциальный город имеет свой аэропорт и как минимум несколько рейсов в день в крупные мегаполисы. Число ежедневных рейсов между большими городами исчисляется несколькими десятками. На линиях между Нью-Йорком и Чикаго выполняется до 30 рейсов в день, с Майами до 25, с Лос-Анджелесом до 20 и так далее.
Основная часть авиабилетов резервируется и покупается по интернету, с использованием кредитных карт, через сайты авиакомпаний либо через специализированные порталы Оrbitz, Travelocity и другие.
Только таким образом можно оперативно сориентироваться в тарифах и проводимых акциях, купив наиболее удобный и недорогой билет до пункта назначения.
Билеты продаются и в кассах авиакомпаний за наличный и безналичный расчет. Вместе с тем их тарифы сложно назвать особенно дешевыми в сравнении с ценами, предлагаемыми европейскими бюджетными перевозчиками. Такси обычно заказывают по телефону или берут у отеля, его можно остановить и рукой, но, отдавая предпочтение этому виду транспорта, имейте в виду, что это довольно дорогое удовольствие.
Такси останавливают, подняв вверх большой палец или зонт. В США перемещение автостопом не рекомендуется. На дорогах страны высока аварийность. Необходимо опасаться трейлеров. Водители трейлеров проводят долгие часы за рулем и иногда засыпают. Огромные чаевые часто отпугивают от Штатов туристов из Европы.
В США чаевые - это узаконенная форма дополнительной оплаты труда в сфере услуг. Давать на чай правительственным служащим запрещено законом и считается взяткой.
Тем не менее, не запрещено что-либо им дарить кроме денег на сумму не более 20 долларов. Обычно чаевые считаются как определенный процент от суммы счета до!! Чаевые обычно просто оставляют на столе или, в случае оплаты кредитной карточкой, добавляются при выписывании счета в чеке на оплату картой обычно выделяют 3 строчки - сумма счета; сами чаевые tips, сюда и вписывается оставляемая сумма и итоговая сумма total, вписывается сумма первой и второй строк. Категорически не рекомендуется оставлять строчку итоговой суммы total пустой, иначе велика вероятность, что сюда без ведома клиента будет вписана любая сумма по желанию работников ресторана.
Впрочем, если обслуживание было откровенно плохим, а менеджер заведения не исправил проблему, чаевые являются средством выразить свое неудовольствие - в таком случае просто оставляется одна или две мелкие монеты, что часто гораздо больше выразит ваше отношение к сервису, чем полное отсутствие доплаты.
Понедельник - пятница: с 9. Шопинг-центры и крупные универмаги работают с понедельника до субботы - с 9. В США действуют строгие правила реализации спиртных напитков. Например, в Нью-Йорке алкогольные напитки можно купить в liquor stores, имеющих специальную лицензию.
В остальных магазинах можно купить только пиво. Лицам до двадцати одного года продавать спиртные напитки запрещено.
Национальная кухня. Американская хозяйка, устраивая угощение для гостей, избегает готовых изделий. Чаще всего она, вероятно, готовит по фамильным рецептам. На практике это выглядит как негласное соревнование между хозяйками дома, потому что с последним блюдом заканчивается и сам прием гостей.
Американцы восстали и против посуды из синтетических материалов и одноразовых приборов: теперь они придают большое значение элегантности обеденных сервизов, хотя их нисколько не смущает, например, если вместо хрустальных бокалов на столе стоят жестяные банки с пивом. Но стремление изгнать из повседневного питания укоренившееся единообразие можно видеть на каждом шагу. Вопреки этим противоположным тенденциям в США тоже сформировалось представляющее государство меню самобытных блюд.
Они составлены преимущественно из элементов европейской кухни и скомбинированы с приемами и исходными продуктами индейской кулинарии, что проявляется в популярности кукурузы и фасоли, кленового сиропа, тыквы, пекановых орехов и некоторых блюд из морских животных. Можно сказать, что американская кулинария, факт существования которой многие историки и этнографы вообще отрицают, самая близкая нашему времени, самая приспособленная к темпам и запросам современных людей.
Она близка современному человеку не по вкусу, а по духу, по психологии: она быстра, динамична, непретенциозна, даже примитивна, не доставляет хлопот. Никакая другая страна не повлияла в такой степени на характер питания во всем мире, как именно США.
В этом они превосходят даже Францию, влияние которой неопровержимо подтверждено во всем мире и которая своей кухней показала другим народам, как из определенных компонентов можно приготовить произведение кулинарного искусства, независимо от затраченного времени и денег. Однако Соединенные Штаты привнесли нечто сверх того - концепцию. Согласно этой концепции, из любого сырого продукта по рациональной методике можно произвести или приготовить готовый продукт или готовое блюдо, которые очень дешевы и своими вкусовыми качествами удовлетворят максимальное число граждан.
Гамбургеры, хот-доги или томатный кетчуп - не слишком изысканный плод кулинарной фантазии, но ими можно насытиться и их легко приготовить с минимальной затратой времени.
Приведенные примеры - лишь скромная, но характерная иллюстрация американской кухни. Однако повсеместно можно найти и образцы простой и сытной пищи, традиции приготовления которой унаследованы из многочисленных рецептур народов Старого света, в первую очередь - Европы.
К ним относятся как уже ставшие поистине всенародными итальянская паста и пицца, китайская лапша или различные соусы, европейские бекон, сосиски и омлет, так и космополитичные виды всевозможных барбекю или салатов из овощей, различные молочные продукты и соки.
Сами американцы к своим национальным блюдам чаще всего относят жареного цыпленка чаще всего его готовят просто в духовке, хотя каноническим вариантом считается запеченный на углях или жаренный на решетке , ростбиф с кровью, свиные ребрышки, фаршированную индейку, мясной рулет, жареный или запеченный картофель, печеные бобы, блины с кленовым сиропом и яблочный пирог.
На завтрак обычно подаются традиционные кукурузные хлопья с молоком, чипсы, мюсли, яичница с беконом и без, булочки с джемом, иногда овсянка или рисовая каша каши в целом не пользуются особой популярностью , овощные и фруктовые салаты, а также обязательный фруктовый сок или кофе. Ланч второй завтрак и обед обычно очень легкие и включают в себя различные салаты, фастфуд, кофе или бутерброды.
Зато ужин достаточно плотный и разнообразный. Первые блюда обычно достаточно немногочисленны - легкий но густой! На второе идут различные стейки, ростбифы и бургеры, всевозможные блюда из мяса и птицы, колбасы и морепродукты как ни странно, рыба во всех видах достаточно мало популярна. Причем чаще всего все вторые блюда довольно пресные, чему объяснением большое количество соусов, зелени и приправ, подаваемых отдельно.
Зачастую вместе с основным блюдом подается стакан непременной воды со льдом, колы или сока во многих заведениях их стоимость даже входит в цену основного блюда. В любом меню обычно представлен и широкий выбор вегетарианских блюд. На гарнир обязательно используются всевозможные овощи, в первую очередь тушеные бобовые, кукуруза, спаржа, цветная капуста и картофель во всех видах.
Рис, крупяные и макаронные изделия в качестве гарнира практически не употребляются - им чаще всего отводится роль самостоятельных блюд. Также крайне мало потребляется хлеба и мучных изделий исключением являются, естественно, булочки, сэндвичи и различные гамбургеры, но им места за ужином практически не находится. Зато в изобилии встречаются различные десерты - фрукты со взбитыми сливками, пирожные, кексы, печенья, засахаренные фрукты и орешки, донатсы пышки и пудинги всех видов и тысячи рецептур.
После десерта американцы любят выпить чашку кофе, реже - чая. Сколь мало популярны в Америке первые блюда, столь много употребляют они различных напитков. Очень распространены кока-кола, пепси-кола, имбирное пиво, кофе, чай, холодный несладкий чай с лимоном и льдом, наконец, традиционным стало обыкновение пить воду со льдом перед едой. Американцы шутят, что они пьют только один напиток.
